事業紹介と生産体制Service & system
漬ける、という技術。
「漬ける」ことで、素材をよりおいしくする技術の開発・製造を行っております。
漬物・惣菜を主として、様々な食材においての「漬ける」技術の向上に取り組んでいます。
自社商品、業務用商品の
ご提案から製造までおまかせください。
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自社商品開発
スーパーマーケット様､小売店様の
自社商品、オリジナル商品をOEM製造させていただきます。 -
業務用商品製造
飲食店様や弁当製造業者様にむけての
業務用商品の製造を行っております。
ご相談・ご提案
用途に合わせた商品をご提案させていただきます。
商品種類、販売場所、商品ロットをお聞きし、企画から具体的な商品までお引き受け可能です。まずは何でもご相談ください。
開発
野菜の加工、調味液の製造、包材の開発まで、お客様のご要望にお応えできるよう研究と試作に取り組んでおります。
食品としての美味しさはもちろん、安全・安心な商品をお届けできるよう製造環境の設備も定期的に見直しを行っております。
仕入れ
複数の契約農家との提携により、お客様のご要望やそれぞれの商品に最適な野菜の仕入れが可能です。お漬物やサラダによく使われる野菜類はもちろん、珍しい野菜、希少な野菜などもご相談ください。
製造
均質、効率的な製造を可能にする製造設備と熟練のスタッフにより、安定した供給と安全な品質を実現しております。
食材が持つおいしさを最大限に活かすため、その食材の特性に最も適した方法で調理しております。
